Sup telur Mpasi

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=f0d8b22f42406aa9.jpg

Porsi: 1 orang
Waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

  • telur ayam – 1 butir
  • paha ayam – 1 potong
  • wortel – 1/2 buah
  • kentang – 1/2 buah
  • Daun bawang
  • Daun seledri
  • bawang merah – 2 siung
  • bawang putih – 1 siung
  • Garam – secukupnya
  • Lada bubuk – secukupnya
  • Penyedap rasa ayam kampung organik khusus mpasi (optional)

Cara membuat:

  1. Potong ayam dan sayuran seperti dadu
  2. Potong-potong daun bawang dan seledri
  3. Duo bawang boleh di iris boleh d haluskan
  4. Tumis duo bawang hingga harum
  5. Tambahkan air,tunggu hingga mendidih
  6. Masukan ayam beserta sayuran
  7. Tambahkan garam, lada,dan penyedap rasa sesuai selera
  8. Masukan daun bawang dan seledri
  9. Masukin telur ayam yg sudah d kocok lepas,tuangkan secara perlahan lalu aduk-aduk hingga hancur
  10. Tunggu hingga matang
  11. Koreksi rasa dan siap di hidangkan

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dadar Gulung Pandan

Sop Oyong #mpasi

Sup sayuran bakso

Roti Sisir