Sup Telur Susu

Bahan-bahan:

• telur ayam – 1 butir
• susu full cream – 3 sdm
• tahu putih (potong) – 1
• daun bawang (iris) – sedikit
• kecap asin – 1/2 sdt
• garam – secukupnya
• kaldu ayam bubuk – 1/3 sdt
• bawang putih bubuk – 1/3 sdt
• merica bubuk – 1/3 sdt
• air (sesuai selera) – 150 ml
• minyak goreng – 1 sdm

Cara membuat:

1. Campurkan telur dan susu, tambahkan secubit garam, kocok rata.
2. Panaskan minyak, masukan telur, aduk pelan sampai telur matang (gunakan api sedang, jangan sampai telur berwarna coklat karna digoreng).
3. Masukan daun bawang, aduk sebentar.
4. Masukan air, tahu, kaldu bubuk, kecap asin, merica bubuk, bawang putih bubuk, secukupnya garam, aduk sebentar.
5. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, siap disajikan selagi hangat!!!🤤