Sup Tetel sojam (telur, wortel, sosis, Jamur) 😂

Bahan-bahan:

• bawang bombay (cincang) – 1/4 buah
• bawang putih bubuk – Secukupnya
• merica, kecap Asin Dan kaldu jamur – Secukupnya
• garam Dan gula pasir – Sejumput
• wortel (jika ukurannya besar) – 1/2 buah
• Sosis ukuran kecil (iris) – 2 buah
• jamur champignon (iris) – 3 buah
• tepung maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air matang – 1 sdm
• telur kocok lepas – 1 butir
• minyak untuk menumis – Sedikit
• air untuk membuat sup – 2 gelas

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukan wortel tumis jgn sampai terlalu matang
2. Panaskan air Dalam panic sup, masukan tumisan bawang bombay Dan wortel
   Kemudian masukan bumbu (kecap Asin, merica, garam, kaldu jamur, Dan gula) kemudian aduk Dan tes rasa
3. Jika rasanya sudah Pas kemudian masukan jamur Dan telur Yang sudah dikocok lepas Dan aduk sampai membentuk serat
4. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan larutan maizena (kekentalan sup bisa disesuaikan) masak sampai kuah agak kental, matikan api Dan sajikan