Bahan-bahan:
- Tahu Sutra (iris2 korek api) – 1 bh
- Tomat (cincang) – 2 bh
- Air – 2 L
- Lancheon iris (saya pake yg 🐷 diiris korek api) – 2 sdm
- Jamur Enoki suwir – 1 sdm
- Jamur Kuping iris – 1 sdm
- Telor (kocok lepas) – 2 btr
- Kecap Asin – 2 sdm
- Lada + Kaldu Bubuk + Gula –
- Maizena (larutkan dengan sedikit – 1 sdm
- Daun Bawang iris – 1 sdm
- Minyak Wijen – 1 sdt
Cara membuat:
-
Tumis tomat hingga agak layu lalu tuang air dan masukan semua bahan dan bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata, tuang telor secara perlahan sambil diaduk aduk, masak hingga mengental, sesaat sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan minyak wijen, aduk2 sebentar, lalu angkat dan sajikan segera
Leave a Comment