Sup tomat ikan dori

Bahan-bahan:

• ikan dori fillet – 1/2 ekor
• bawang merah – 1 Siung
• bawang putih – 1 Siung
• Tomat – 1/2
• Wortel – 1/2
• Daun jeruk – 1
• Daun seledri – selera
• Daun bawang – selera
• Minyak wijen – 1/2 sdt
• Garam dapur – 1 sdt
• Kaldu jamur – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Potong ikan dori sesuai selera, lalu berikan perasan jeruk nipis. Setelah itu diamkan ±10menit
   
2. Saat menunggu ikan dori, iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, wortel, daun bawang, seledri dan daun jeruk
   
3. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
   
4. Masukkan air secukupnya,setelah itu masukkan wortel,tomat,daun jeruk,seledri dan daun bawang. Tunggu hingga air mendidih
   
5. Setelah air sudah mendidih masukkan minyak wijen, garam, dan ikan dori. Diamkan hingga matang.
   
6. Sup tomat ikan dori siap dihidangkan.