Bahan-bahan:
- pangsit siap pakai – 25 buah
- air – 1,5 liter
- bawang putih – 5 siung
- daun bawang, iris,pisahkan antara bag.btg(putih)dg daun – 1 btg
- minyak wijen – 1 sdm
- garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk – Secukupnya
- jahe, geprek/memarkan – 2 cm
Cara membuat:
-
Haluskan dan tumis bawang putih, lalu masukkan irisan batang daun bawang. Tumis hingga harum.
-
Lalu tambahkan air dan bumbu yg lain (jahe, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk). Tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa.
-
Masukan pangsit, rebus hingga matang dan mengambang. Taburi daun bawang (saya juga menambahkan bawang goreng, optional krn anak saya suka).
-
Selamat menikmati….
Leave a Comment