Sup Wortel

Bahan-bahan:

• wortel kupas potong² – 1 buah
• kentang kupas potong potong – 1 buah
• bawang bombai iris – 1/2 buah
• bawang putih cincang – 2 siung
• air kaldu daging/ayam – 400 ml
• masing² lada dan garam serta kaldu jamur – 1/4 sdt
• olive oil – 1 sdm

Cara membuat:

1. Panaskan olive oil lalu tumis duo bawang hingga wangi beri air kaldu masak sebentar
   
2. Masukan wortel dan kentang masak sampai wortel dan kentang empuk angkat
   
3. Masukan sup kedalam blender lalu proses hingga halus tuang kembali sup kedalam panci masak hingga mendidih beri garam dan lada serta kaldu jamur cek rasa
   
4. Sendok kan dlm mangkok saji beri taburan potongan daun bawang (opt) sup wortel siap untuk disajikan