Susu Almond Kurma Asi Booster

Bahan-bahan:

• biji almond utuh (me: almond slice) – 75 gr
• air – 500 ml
• kurma – 5 buah
• garam – Sejumput
• daun pandan (boleh skip) – 1 lembar

Cara membuat:

1. Cuci bersih almond, rendam 12 jam bila almond utuh. Saya almond slice 3 jam cukup. Setelah itu angkat dan tiriskan.
   
2. Masukkan kurma tanpa biji, almond, air. Blender kemudian saring.
   
3. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam dan pandan. Aduk-aduk sampai mendidih. Siap disajikan selagi hangat. Bila suka manis kurma bisa ditambahkan atau ditambah madu.