Bahan-bahan:
- kurma – 125 gram
- kental manis (kalau kurang suka manis bisa 1 sachet aja – 2 sachet
- susu uht full cream 250ml (total 500 ml) – 2 kotak
- Air – 500 ml
Cara membuat:
-
Pertama, didihkan air panas
Sambil menunggu air mendidih, belah kurma lalu buang biji nya
Setelah air selesai mendidih, rendam kurma dalam air panas selama kurang lebih 15 menit
-
Setelah 15 menit kurma sudah agak lembek dan air sudah dingin
Masukkan kurma, air rendaman, kental manis dan susu uht ke dalam blender lalu aduk rata
Kalau untuk jualan bisa di saring ampas kurma nya
Kalau untuk konsumsi sendiri sih tidak perlu di saring juga tidak apa
-
Sajikan susu Kurma ke dalam botol
Sajikan dingin lebih segar
Leave a Comment