Sweet potato QQ balls for hongtang desserts

Bahan-bahan:

Taro balls
• ubi ungu kukus – 200 gr
• tp kentang – 70 gr
• tpg tapioka – 20 gr
• gula halus – 3 sdm
• air – 4-5 sdt
Yellow sweet potato balls:
• ubi kuning kukus – 200 gr
• tpung kentang – 70 gr
• tp tapioka – 30 gr
• gula halus – 1 sdm
• air – 3-4 sdt

Cara membuat:

1. Potong ubi dan di kukus ampe empuk. Lalu di ancurin..
   
2. Canpur dan ulenin smua ampe rata..
   
3. Gulung memanjang dan potong. Timbang berat 3 – 4 gr. Gulungkan dlm magkok tp tapioka.
   
4. 
5. Begitu jg dengan yang taro ya..
   
6. 
7. Didihkan air dan masak ampe qq balls nya mengapung dan matang..
   
8. Qq balls ini bs jg d makan ama kuah jahe jg..