Bahan-bahan:
- Tepung terigu – 900 gr
- matcha bubuk – 30 gram
- gula halus – 350 gram
- butter – 350 gr
- mentega – 300 gram
- coklat putih – 250 gram
- baking powder – 2 sdt
- garam – 1/2 sdt
- telur ayam – 3 butir
- plastik segitiga – 1 bks
Cara membuat:
-
Campurkan semua bahan (tepung terigu matcha bubuk, baking powder dan garam)
-
Campur mentega, butter, gula dan telur duk rata
-
Aduk adonan sampai Kalis dan siap untuk di cetak
-
Panggang selama beberapa menit dengan api kecil agar tidak gosong
-
Lelehkan coklat putih lalu masukan ke plastik segitiga dan hias di atas matcha dalam keadaan dingin (diamkan kue matcha dulu beberapa saat sampai dingin baru hias)
Leave a Comment