Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: hati ampela ayam – 4 bh kulit ayam (saya skip) – Secukupnya air untuk merebus – Secukupnya minyak goreng – 100...
Sambal Soto/SOP/Lontong Sayur
Porsi: 7 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: cabe keriting – 10 bh cabe rawit – 20 bh bawang putih – 4 siung air untuk...
Sup Oyong Bakso
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bawang putih – 5 siung oyong, kupas dan potong-potong – 2 buah bakso, belah dua – 6 butir wortel, kupas potong-potong...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 air untuk merebus – 1 1/2 lt Bumbu yang di goreng :: – Kacang tanah 100 gr...
Coto makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr daun salam – 4 helai sereh iris-iris – 3 batang bawang merah iris-iris – 6 siung...
Sup tahu sosis
Porsi: 4 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Sawi putih uk kecil – 1 tahu sutra – 1 sosis (3 merah 3 putih) – 6...
Sop Ayam atau Bakso Gurih Simpel
Porsi: 4 porsi Waktu: 25 menit Bahan-bahan: ayam, potong kecil2 atau bakso, diiris2 – 1/2 ekor kol – 1/4 Wortel sedang, potong dadu –...
Sop Iga Sapi
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Iga Sapi – 500 gr Air untuk merebus – secukupnya Bahan sayuran : wortel, potong-potong – 2 buah kentang, potong-potong –...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg serai, geprek – 2 btg garam – secukupnya kacang tanah – 250 gr air untuk merebus...
Sop Bakso Udang
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bakso Udang (liat resep sebelumnya) – Secukupnya Wortel – 1 buah Kol – Secukupnya Daun Bawang – 1 batang Seledri –...