Bumbu coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bawang merah kupas – 1/4 kilo bawang putih kupas – 1/2 kilo ketumbar,sangrai – 2 sdm jintan, sangrai – 1 sdm...
Coto Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam bagian dada dan paha – 500 gr air cucian beras ke 2 dan 3 – 1,5 L kayu manis...
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam(sy pakai ayam kampung,potong-potong kecil) – 1 ekor kentang (sy skip) – 2 buah wortel,potong-potong sesuai selera – 2 batang daun...
Kekian Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan adonan giling : daging ayam cincang – 150 gr ebi (yang sudah direndam air hingga mekar) -optional- – 25 gr...
Pepes Pedo Asin Daun Singkong
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan asin pedo – 3 ekor daun singkong muda – 2 genggam keris pete, iris – 1 daun salam – 4...
Soto Ayam Medan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Dada Ayam Fillet – 350 gr Santan Instant – 150 ml Air – 2 liter Lengkuas, memarkan – 2 cm Sereh,...
Udang Mayonaise
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: udang, buang kulit dan kepala – 1 kg jeruk nipis, belah 2 – 1 buah garam – 2 sdt merica –...
Nasi uduk rice cooker
Porsi: 4 orang Waktu: 20 menit Bahan-bahan: beras, cuci tiriskan – 500 gram serai, ambil putihnya saja – 2 batang jahe – 2 iris...
Tempe goreng sambal matah (rice bowl ekonomis)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan tempe goreng : – tempe – 1 papan tepung serbaguna – 3 sdm Sambal matah : – cabe rawit merah...
Tekwan Palembang
Porsi: 6 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bahan Biji Tekwan ikan giling – 1/2 kg sagu tani – 1/2 kg telur, ambil putihnya saja – 2...