Tag: andaliman

Sambal andaliman

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: andaliman – 1 1/2 sdm Air – Minyak – cabe rawit campur – 1 genggam baput – 2 siung bamer –...

Ikan lele tombur khas batak

Porsi: 5-8 orang Waktu: 1jam 30menit Bahan-bahan: Lele – 1 kg Jeruk nipis – 5 buah bunga rias secukupnya – Batang andaliman – 3...

Mie Gomak Goreng

Porsi: 4 orang Waktu: Bahan-bahan: mie lidi – 1/2 bungkus telur ayam – 2 butir pakcoy – 5 batang kol – 1/4 daun seledri...

Arsik Ikan Mas

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan mas – 3 kg jeruk nipis – 2 bh garam – 2 sdm cabe merah keriting – 250 gr bawang...

Sambal Tuk-Tuk

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabe rawit hijau – 15 bh bawang merah – 10 bh bwg putih – 6 bh kemiri – 2 bh kincung...

Arsik ikan mujair

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan mujair (5 ekor) – 400 gram serai, geprek – 2 batang lengkuas, setengah ruas di blender, setengah lagi di geprek...

Sambal Tombur Khas Batak HALAL

Porsi: Waktu: 30menit Bahan-bahan: Cabe rawit kurang lebih – 20 biji Bawang merah – 10 siung Bawang putih – 3 siung Jahe – 2...