Tag: Bahan pelengkap

Nasi Goreng Diabetes

Porsi: 1 Porsi Waktu: 15 menit Bahan-bahan: Bahan Inti : – Nasi merah kemarin – 200 gr Pokcoy, ptg sedang – 1 btg Pete,...

Coto makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ayam – 500 gr Bumbu halus: – bawang putih – 10 buah bawang merah – 10 buah jahe – 2...

Coto Makassar #Pekaninspirasi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan: – daging sapi (bisa ditambah jeroan) – 1 kg air cucian beras (cucian yang ke-3) – 2000 ml daun salam...

Coto makassar

Porsi: 2-3 org Waktu: Bahan-bahan: Bahan : – Daging sapi – 1/2 Kacang tanah sangrai – 100 gram Air asam jawa – secukupnya Gula...

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1,5 kg air tajin – 5 liter kacang tanah (goreng lalu haluskan) – 1/2 kg bumbu yg dihaluskan:...

Cotto makassar mantap

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging – 2 kg Babat bersihkan – 1/2 kg Hati – 1,2 kg air beras/tajin cucian k-3 – 3,5 liter Jintan...

Coto ayam rumahan sederhana

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam kampung – 1 ekor kacang tanah di sangrai dan di haluskan(blender) – 1/4 kg bawang merah – 10 buah bawang...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...

Coto makassar (ayam)

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam,potong kecil2 (saya ambil bagian dada) – 1/4 kg Bumbu halus : – bawang putih – 5 siung bawang merah –...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi bs campur jeroan juga – 1 kilo kacang tanah di sangrai sampai wangi – 250 gr Bumbu di haluskan...