Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 2 kg Kacang tanah, sangrai, haluskan – 1/2 L air cucian daging yg ke 2 – 7 L...
Coto Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ?1/2 kg ayam – air – 1000 ml kacang mede sangrai(Saya crushed kasar) – Segenggam ?Bumbu halus: – bamer – 10...
Resep Cotto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging potong2 (rebus ambil airnya 2 gelas) lalu Beri asam jawa sedikit ketika merebus – 180 gr Bumbu uleg: – bawang...
Sup Kembang Tahu
Porsi: 4 orang Waktu: 1jam Bahan-bahan: kembang tahu – 50 gram jamur hitam/ jamur kuping – 50 gram tahu – 5 buah wortel –...
Soto Ceker tabur bawang putih goreng🐔
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ceker ayam – 1 kg air untuk merebus – 1 liter Bumbu halus: – bawang merah – 5 siung bawang putih...
Lupis Ketan Metode 5.30.7
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: beras ketan, rendam min 3 jam – 1 liter Daun pisang jemur agar tdk kaku – gigi atau lidi – Tusuk...
Onde onde anti penyok
Porsi: 25bj Waktu: 3jam Bahan-bahan: Kulit : – Tepung ketan putih – 250 gr Tepung beras – 25 gr Kentang kukus haluskan – 150...
Martabak Lipat isi Bubur Sumsum
Porsi: 12 pc Waktu: Bahan-bahan: telur – 1 butir gula pasir – 1 sdm tepung terigu protein tinggi – 150 gram krimer – 12...
Ayam Crispy
Porsi: 2 – 4 orang Waktu: 10 – 15 menit Bahan-bahan: Bahan utk rendaman ayam : – Ayam – 4-6 potong Bawang Putih –...
Telur Kukus🥚🍳
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur – 4 butir ayam giling – 100 gr air – 100 ml Bumbu bubuk: – penyedap – 1 sdt garam...