Coto Makassar
Porsi: 1 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, direbus dan diptong dadu – 120 gr kaldu rebusan daging – 2 gelas kacang tanah – 1...
Sup Ayam plus sambel
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor Liter, Air – 1 1/2 ekor, Ayam Kampung, potong potong – 1/2 batang,...
Sup Ayam ala hajatan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: dada ayam yg sudah diungkep, lalu disuwir – 1/4 kg telur dadar gulung diiris tipis2 – 1 ubi manis (pengganti kentang)...
Sup Ayam plus sambel
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor Liter, Air – 1 1/2 ekor, Ayam Kampung, potong potong – 1/2 batang,...
Telor dadar sayur
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur – 4 butir wortel (potong dadu kecil2) – 1 buah buncis (potong tipis2) – 3 buah kol (iris) – 3...
Rawon khas Surabaya(ayam kampung)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam kampung (saya ambil dada) – 300 gram air – 800 ml Bumbu halus : bawang merah – 6 siung bawang...
Lempah Darat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: batang,umbi dan daun keladi,potong² cuci bersih – 500 gr lengkuas – 1 ruas daun salam – 2 lbr air – 1,5...