Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (boleh campur iga, hati, ampela dll) – 500 gram Air cucian beras 2-3 kali – daun salam – 3...
Nasi goreng terasi
Porsi: 2 orang Waktu: 25 menit Bahan-bahan: nasi – 400 gr Garam…kaldu bubuk – Minyak untuk menumis – Bumbu halus : – bawang merah...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging tetelan – 500 jeroan sapi – 250 gram bawang putih – 4 siung bawang merah – 6 siung...
Nasi Goreng Gochujang
Porsi: 2 porsi Waktu: 20 menit Bahan-bahan: nasi putih (sisa semalam) – 2 porsi bawang putih – 3 buah bawang merah – 5 siung...
Nasi Goreng Kencur
Porsi: 1 porsi Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Nasi Putih – 100 gr telur – 1 butir kecap (sesuaikan selera) – 2-3 sdm Minyak –...
394. Nasi Goreng Terasi
Porsi: 5 porsi Waktu: 45 menit Bahan-bahan: ? Bahan bahan nasi – 5 porsi Teri Nasi – 100 gr Daun Sawi, rajang – 1...
Nasi goreng hongkong / nasi goreng putih tanpa kecap
Porsi: 2 porsi Waktu: Bahan-bahan: nasi putih, kalau bisa yang sudah digin – 2 porsi telur – 2 butir bawang putih, cincang halus –...
COTO Makassar (simpel,enak,mantap)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak) – 1/2 kg air cucian beras (yg sdh bersih) – 3 liter haluskan:...
Coto makasar
Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: hati – 300 g babat – 300 g usus – 250 g daging – 500 g serai,...
Nasi Kebuli Ala-ala
Porsi: 4 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: nasi putih – 4 piring bawang merah, iris halus – 5 bawang putih cincang/ baceman bawang –...