Simple Miso Dashi Soup
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: air – 750 ml miso paste (merah) – 2 sdm dashi – 1 sdm tahu ukuran besar (300 g), potong-potong dadu...
Miso / Mie Sop Ayam Medan
Porsi: ± 8 porsi Waktu: ± 1 jam Bahan-bahan: ayam kampung – 1 ekor ± air – 7 liter onion – 2 buah bawang...
🲠Sup Iga Kacang Merah (Bernebon Soup)
Porsi: 2 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: iga sapi, potong – 250 gr kacang merah, rendam semalam – 180 gr air – 2 liter...
Sup Kaki Sapi atau Kikil Super Praktis
Porsi: 3 porsi Waktu: Bahan-bahan: kaki sapi atau kikil (boleh ditambah balungan) – 500 gram wortel ukuran besar – 1 buah buncis – 200...
Sup Tahu Telur
Porsi: 1 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: tahu, potong dadu kecil (sy: tahu sutra yg sdh dikukus sebelumnya, biar gk gampang hancur) – 1/2...
Sop Tulang Daging
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging dan tulang – 1/2 kg kentang – 1-2 buah wortel – 1-2 buah bawang merah – 7 siung bawang putih...
Sop Buntut Sapi
Porsi: 5 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: Buntut Sapi – 1 kg wortel ukuran besar – 1 buah kentang ukuran besar – 1 buah...
Sup ikan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan tongkol putih – 500 gr ðŸŸðŸ…🌶ðŸŸðŸ…🌶🟠– bumbu : – bawang putih – 3 siung bawang merah – 2 siung...
Sup Ayam Favorit
Porsi: 3 porsi Waktu: 40 menit Bahan-bahan: ayam (saya pilih bagian paha lebih juicy dagingnya) – 1/4 ekor wortel – 1 buah kentang –...
Wonton Soup
Porsi: 3 orang Waktu: 45 menit Bahan-bahan: daging paha ayam – 300 gram udang – 100 gram jamur kuping cincang (opsional) – 50 gram...