Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: sayap / paha ayam, sayat-sayat – 500 gr minyak goreng untuk deep fry – Secukupnya daun pandan, potong-potong – Secukupnya daun...
Ayam Goreng Asam 🤤
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor tempe – 1/4 papan rawit – 10 air – 1 lt Minyak sayur – Bumbu halus: –...
Sambal Roa Manado
Porsi: 5 – 6 orang Waktu: +/- 1 jam Bahan-bahan: Ikan Roa Asap – 1/4-1/2 Kg Cabai merah keriting – 10 Biji Cabai rawit...
Tumis Tauge ala Angkringan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tauge / kecambah – 100 gr tahu ukuran sedang – 2 blok saus tiram – 1-1,5 sdm air – 100 ml...