Tag: Biji pala

Coto Ayam

Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: ayam(ayam kampung atau ayam potong) – 1 ekor kacang tanah – 200 grm bwng pth – 6 siung bwng...

Coto ayam rumahan sederhana

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam kampung – 1 ekor kacang tanah di sangrai dan di haluskan(blender) – 1/4 kg bawang merah – 10 buah bawang...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging sapi (bisa dikombinasikan dengan jeroan 1/2 kg daging dengan 1/2 kg paru, hati dll, asalkan direbus terpisah dengan...

Coto makassar

Porsi: 6 orang untuk seharian Waktu: 3 jam an Bahan-bahan: (campuran daging tetelan, kisi, babat, paru) (sy kmrn 1 kg campuran tulang, babat, tetelan,...

Sop Ayam Wortel dan Kentang

Porsi: 5 orang Waktu: -+ 1 jam Bahan-bahan: ayam – 500 gr wortel, potong sesuai selera – 2 buah kentang, potong sesuai selera –...

35. Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 750 Gr Bahan Bumbu Halus Kayumanis – 1/4 Sdt Jinten Bubuk – 1/4 Sdt Kacang Tanah – 2...

Coto makasar

Porsi: 20 porsi Waktu: 150 menit Bahan-bahan: (daging, babat, usus, limpa) – 2 kg Bumbu bumbu kering : – jinten sangrai – 1 sdm...

SOP sosis

Porsi: 4 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: kulit ayam untuk air kaldu – Sedikit wortel – 2 buah kol – 75 gr buncis –...

Sop Ayam Rempah

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam, potong – 500 gr bawang merah, diris tipis – 5 siung bawang putih, digeprek – 2 siung wortel, dipotong –...