Coto Makassar ala Aldila
Porsi: 2 porsi Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi/iga yang sudah dipresto plus kaldunya – 1/4 kg Minyak goreng – secukupnya air cucian beras – 250...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, potong2 – 500 gr paru (sy skip) – 500 gr kaldu sapi – 2 ltr serai, memarkan – 3...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...
Coto Makassar (dan Sambal Tauco)
Porsi: 7-8 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sengkel – 750 gr air – 2 ltr lengkuas – 1 ruas daun salam – 4 sereh –...
Coto Makassar Iga Sapi Ala Al Khair
Porsi: 4 orang Waktu: 1.5 jam Bahan-bahan: Iga atau buntut sapi. Cuci sisihkan – 1/2 kg / 100 gr Kacang tanah. Goreng. Haluskan/blender. Sisihkan...
Sop Kimlo Khas Solo | Kimlo Soup
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: dada ayam – 250 gr kembang tahu – 1 lembar jamur kuping segar – 150 gr bunga sedap malam kering –...
330. Sop Iga Kerbau Ala Dapoer Budhe
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: iga kerbau – 500 gr balungan Kerbau – 500 gr tetelan Daging kerbau – 250 gr daun salam – 8 lembar...
Sop Gurame Asam Pedas
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: gurame – 1 kg jeruk nipis – 1 buah wortel – 1 buah Bumbu dihaluskan: – bawang merah – 5 siung...
Sup Iga Sapi Endesss
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: iga sapi – 1,5 kg wortel, kupas kulit, potong potong – 6 buah kentang, kupas kulit, potong potong – 1 buah...
369. Marak (Sop Kambing Ala Timur Tengah)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging kambing – 1 kg kentang – 3 bh wortel – 4 bh tomat merah – 3 bh kubis – 1/2...