Nasi Kuning Rempah
Porsi: 3 Orang Waktu: Bahan-bahan: Mok Beras – 2 ? Aromatik : daun salam – 3 Lembar daun pandan – 2 Lembar serai dimemarkan...
Sup Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 500 gram wortel – 1 buah kentang – 2 buah daun bawang – 1 batang daun seledri – 1...
Sup Daging Bumbu Rempah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg bumbu dasar putih – 4 sdm lada bubuk – 1/3 sdt jempo besarl jahe dimemarkan –...
Nasi Sop Berempah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tulang sapi siap presto (aku bagian sengkel dan daging) – 1 kg wortel, potong² – 1 bh daun jeruk – 2...
1. Cotto Makassar (enak dan anti gagal)
Porsi: 6 porsi Waktu: 60 menit Bahan-bahan: Bahan utama : daging sapi + jeroan + tulang (sesuai selera) – 1 kg kacang tanah (sangrai,...
Nasi Sop Kutai
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor daun salam – 3 lembar air untuk rebusan awal – 1 liter air untuk kuah – 2...
Coto Makassar
Porsi: 6 Porsi Waktu: 1 jam+ Bahan-bahan: Daging sapi (aku pakai bagian yg merah tanpa lemak) – 250 gram Ati sapi – 250 gram...
Coto makkasar
Porsi: 10 porsi Waktu: -+1jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg air – 2 L air cucian beras – 1 L kacang sangrai tanpa...
Sop Ayam Wortel dan Kentang
Porsi: 5 orang Waktu: -+ 1 jam Bahan-bahan: ayam – 500 gr wortel, potong sesuai selera – 2 buah kentang, potong sesuai selera –...
Sop Bebek Simpel
Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: bebek – 1/2 ekor kentang ukuran sedang – 2 buah cengkeh – 3 butir buah pala –...