Pepes Tempe Kemangi Simpel
Porsi: 10 bks Waktu: Bahan-bahan: tempe – 200 gr bawang merah – 5 siung bawang putih – 3 siung cabai rawit merah (sesuai selera)...
Nasi Bekepor magic com (Khas Kalimantan Timur)
Porsi: 20 orang Waktu: 60 menit Bahan-bahan: beras – 10 cup ikan gabus kecil – 3 bh daun pandan – 2 lbr daun salam...
Spicy Tomyam Suki
Porsi: 4 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Bumbu Halus bawang merah – 6 siung cabai merah besar – 5 buah bawang putih – 3...
Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terong ungu – 4 bh kacang panjang – 8 lbr bawang merah – 5 siung jeruk limo (sy skip karna gak...
Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur (Kutai)
Porsi: 15 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: ikan gabus – 3 bh daun pandan – 2 lbr daun salam – 5 lbr cabai rawit...
Teri Jengki Tumis Cabai Hijau Ala Dapur Saya 😍
Porsi: 4 orang Waktu: 30 minutes Bahan-bahan: Teri jengki – 250 gr cabai hijau – 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera) – 15...
Tongseng ayam pedas
Porsi: 2 porsi Waktu: 45 menit Bahan-bahan: dada ayam (boleh ayam utuh/fillet) – 250 gram Kol (iris memanjang) – secukupnya tomat hijau (boleh pakai...
Leunca tempe semangit
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: leunca – 200 gr tempe semangit /tempe biasa – 1 bungkus kecil ikan keranjang buang isi perut dan tulangnya. Lalu suir2...
Sambal Terasi Tomat Mentah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabai rawit merah (sesuai selera) – 15 buah bawang putih – 1 butir terasi abc (boleh merk lain) dibakar/sangrai – 1...
Sambal Uleg Kecombrang
Porsi: 2 – 3 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: bunga kecombrang – 2 buah garam – Secukupnya penyedap rasa – Secukupnya gula merah –...