Bomboloni kentang selai bella coklat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ragi – 1 sdt air – 55 ml cakra – 250 gr susu bubuk – 1 sdm kentang kukus, tumbuk –...
Kue Sus / Choux Pastry
Porsi: 10-15 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bahan Vla UHT – 350 ml kuning telur – 1 maizena – 35 gr gula pasir – 55 gr...
Hhteok
Porsi: 8-10 porsi Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: cakra – 300 gr tepung ketan – 70 gr telur – 1 butir susu bubuk...
Bluder POOLISH (1 day version)
Porsi: 8-10 orang Waktu: Bahan-bahan: Bahan Poolish air – 150 g cakra – 150 g ragi – 2 g (Campur dan pre ferment selama...
Roti Sobek Coklat
Porsi: 5 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Bahan A Cakra – 250 gr gula pasir (bisa dikurangi) – 50 gr Susu bubuk – 2...
Donat kentang tabur kayu manis
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kentang kukus tumbuk – 1 Garam – margarin – 50 gr air – 60 ml susu bubuk – 1 sdm gula...
Bomboloni kentang chocohazelnut
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kentang kukus – 1 cakra – 122 gr segitiga – 128 gr Garam sdkt – ragi – 1 sdt Gula –...
Bomboloni kentang
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: kentang kukus – 1 telur – 1 Garam – cakra – 128 gr segitiga – 122 gr Air – 55 gr...
Donat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cakra – 150 gr segitiga – 75 gr susu bubuk – 20 gr kuning telur – 2 gula – 30 gr...
Donut kampung
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cakra – 200 gr segitiga biru – 50 gr ragi instant – 6 gr garam – 3 gr gula – 35...