COTO MANGGALA (sop khas Kobar)
Porsi: 8 porsi Waktu: 2jam Bahan-bahan: ? Bahan : singkong, kupas dan potong kotak sesuai selera – 1 kg wortel uk besar, potong dadu...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Utama Daging sapi (bisa di mix dgn paru/jeroan) – 1 kg Kacang tanah sangrai – 1 kg Air – 2,5...
Sup Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 500 gram wortel – 1 buah kentang – 2 buah daun bawang – 1 batang daun seledri – 1...
Sup Daging Bumbu Rempah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg bumbu dasar putih – 4 sdm lada bubuk – 1/3 sdt jempo besarl jahe dimemarkan –...
Sup Rempah Brokoli
Porsi: 1 panci kecil Waktu: 50 menit Bahan-bahan: tetelan – 250 gram kentang – 2 buah wortel – 3 batang daun bawang dan seledri...
Sop Iga Sapi Kuah Bening
Porsi: 5-6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: iga sapi, potong-potong – 700 gr wortel, potong-potong – 3 buah kentang, potong-potong – 2 buah tomat,...
Nasi Sop Berempah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tulang sapi siap presto (aku bagian sengkel dan daging) – 1 kg wortel, potong² – 1 bh daun jeruk – 2...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 g kayu manis – 3 potong kecil daun salam – 4 lembar daun jeruk – 4 lembar...
Coto makassar anti gagal
Porsi: secukupx.. Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg jeroan sapi – 1/2 kg Bumbu halus : – bawang merah – 7 siung bawang...
Coto Makasar
Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Bahan Rebusan Daging daging sengkel – 500 gr daun sereh – 2 lembar lengkuas – 2 ruas...