Tag: cengkih

Nasi Kabsah Ayam

Porsi: 5 orang Waktu: 45 menit Bahan-bahan: beras pera – 500 g paha ayam broiler – 5 potong Kismis – 26 g air –...

Sayur Sop Daging Sapi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi untuk Sop – 250 gr Tetelan sapi – 150 gr Daun Bawang dan Seledri – 2 batang Tomat iris...

Sup Daging

Porsi: 4 porsi Waktu: 60 menit Bahan-bahan: daging sapi rebus empuk – 500 gr bawang merah, iris tipis – 7-8 bh bubuk jinten –...

Sop Iga Sapi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: iga sapi – 1 kg kaldu bubuk/garam – 1 sdm air – 3 liter Bumbu rempah cengkih – 6 buah Kayu...

Sup udang tahu gambas

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: udang – 250 gr tahu – 250 gr oyong – 2 buah Bumbu halus bawang merah – 50 gr bawang putih...

Sop Kambing Madura

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging, tulang & jeroan kambing – 500 gr jeruk nipis/lemon (untuk membalur kambing) – 1 buah wortel (iris bulat) – 5...

Sop Iga Sapi

Porsi: Waktu: 50 menit Bahan-bahan: iga sapi, sdh dipotong-potong – 1 kg air utk rebusan pertama – Secukupnya air utk rebusan kedua – 2500...

Sop konro ala saya

Porsi: 3-5 org Waktu: Bahan-bahan: iga sapi – 1 kg air – 2 Liter Cengkih – 5 butir Daun salam – serai – 2...