COTO Makassar (simpel,enak,mantap)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak) – 1/2 kg air cucian beras (yg sdh bersih) – 3 liter haluskan:...
Coto makasar
Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: hati – 300 g babat – 300 g usus – 250 g daging – 500 g serai,...
Cotto makassar mantap
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging – 2 kg Babat bersihkan – 1/2 kg Hati – 1,2 kg air beras/tajin cucian k-3 – 3,5 liter Jintan...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: babat sapi – 1 kg daging – 1/2 kg ampelo sapi – 1/2 kg bawang merah – 20 siung bawang putih...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging, rebus – 1 kg air – 1 L Daun bawang, – iris Bumbu adas – 1/2 sdt kemiri – 5...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1 kg limpa – 1/4 daun jeruk – 6 lembar daun salam – 3 lembar lengkuas di keprek –...
Coto makassar ala diannanda
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 400 gr daun salam – 2 lembar Air – secukupnya Bumbu A (dihaluskan) ketumbar utuh, (sangrai) – 1.5 sdm...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 250 gr Campur”jeroan: Paru, limpa, otak, hati – secukupnya Kacang tanah, sangarai buang kulit lalu haluskan – 1 ons...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Jerohan sapi (isinya bebas, aku ada jantung,babat,ginjal,limpa) – 1/4 kg daging – 1/4 air cucian beras terakhir (skip boleh/ sesuai selera)...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1 kg serai – 3 batang daun salam – 4 lembar daun jeruk – 3 lembar kayu manis –...