133. Sup Ikan Batam
Porsi: 4 porsi Waktu: Bahan-bahan: ikan kerapu (saya pakai fillet) – 400 gr maizena / tapioka – 2 sdm Garam+ 1/2 sdt lada –...
Soto Mie
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bumbu halus bawang merah – 8 siung bawang putih – 5 siung cabe merah keriting – 5 buah ebi bubuk –...
Kerak telor Betawi
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Ketan kukus (lihat resep) – 3 sdm serundeng Kelapa (lihat resep) – 5 sdm telur bebek – 1 Lada dan garam...
Pempek
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging ikan tengiri (ambil dagingnya) – 250 gr tepjng sagu/tepung kanji – 175 gr tepung terigu segitiga – 75 gr garam...
Talas/Uyen Goreng
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Talas Pontianak, parut kasar – 200 gr bawang putih bubuk – 1 sdm bawang goreng, ulek kasar – 1 sdm tauco,ulek...