Tag: emulsifier

Bolu Keju Pandan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan A: – kuning telur – 4 gula pasir – 30 gram emulsifier – 1 sdt vanilla cream – 1/4 sdt...

Soes Maker

Porsi: 17 cup muffin Waktu: Bahan-bahan: Bahan rogut filet daging ayam potong dadu – 250 gr wortel potong dadu kecil ² – 2 kentang...

Bolu Pandan Santan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur (2 utuh 2 kuningnya saja) – 4 butir terigu protein sedang – 100 gr gula pasir – 100 gr emulsifier...

Banana Chocolate Cupcake Crumble

Porsi: 11 Cupcake Waktu: Bahan-bahan: Pisang – 3 Buah Chocochips – Secukupnya Bahan Adonan Kue Basah : Telur – 2 Butir Gula Pasir (5...

Bolu nutrijell panggang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur ayam ukuran besar sedang – 3 butir gula pasir (bisa lebih sesuai selera) kalo sy pas ini – 85 gr...

Bolu Susu Kukus

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan A : telur – 6 butir gula pasir – 250 gr emulsifier, me, SP – 1 sdm Bahan B (ayak)...

Bolu ketan hitam kukus

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung ketan hitam – 250 gr telur – 4 butir gula pasir – 175 gr emulsifier – 1 sdt mentega cair/minyak...

Brownies kukus

Porsi: 2 pack Waktu: Bahan-bahan: Bahan A (lelehkan) minyak sayur – 175 ml DCC – 100 gr Bahan B (aduk rata, ayak) terigu –...