Sop Ikan Kakap Khas Pontianak
Porsi: 1 mangkuk Waktu: 30 menit Bahan-bahan: ikan kakap putih (saya pakai bagian dagingnya aja), cuci – 500 gr belimbing wuluh – 4 buah...
Coto Makassar
Porsi: 15 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi segar – 1.5 Kg air cucian beras – 4,5 L kacang tanah dengan kulit –...
90. Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (untuk bikin rendang) – 700 gr air (me : air tajin) – 1,5 L Minyak goreng untuk menumis dan...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging daging sapi – 1 kg daun salam – 2 lembar sereh geprek – 1 batang jahe, geprek – 1 jari...
Sup Jamur Tiram
Porsi: 6 porsi Waktu: Bahan-bahan: air – 1500 ml jamur tiram – 250 gr kentang (potong) – 2 buah wortel (potong) – 1 buah...
Sayur sop sederhana
Porsi: 2 orang Waktu: 20 menit Bahan-bahan: wortel – 2 buah gobis – 1/4 daun seledri – 1 ikat tahu – 2 potong bawang...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...
Sambal Goreng Hati (khusus pelengkap Soto Kutai atau Nasi Sop)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: hati ampela ayam – 4 bh kulit ayam (saya skip) – Secukupnya air untuk merebus – Secukupnya minyak goreng – 100...
Baso kuah coto
Porsi: 25 porsi Waktu: Bahan-bahan: pentol bakso solo (sy pakai yang udah jadi ya) – 1 kg tetelan sapi – 500 gr bawang putih...