Tag: garam

Kentang Kecap

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam cincang – 150 gr kentang potong kecil” – 400 gr bawang putih – 4 bh jahe geprek – 2 cm...

Ketupat Betumis khas Banjar

Porsi: 5-6 org Waktu: 45 menit Bahan-bahan: Beberapa buah ketupat(me beli jadi 5 buah di pasar) – wortel potong dadu – 1 buah ubi...

Masak Habang Intalu/Telur

Porsi: 5-8 org Waktu: 45 menit Bahan-bahan: telur rebus – 9 butir kayu manis – 1 jari cengkeh – 3 buah air asam –...

Tempe Mendoan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tempe – 1 papan tepung terigu – 10 sdm tepung beras – 3 sdm daun bawang, iris tipis – 2 batang...

Sop buntut enak

Porsi: 4 orang Waktu: 1 jam 45 menit Bahan-bahan: buntut sapi – 500 gr daging sapi – 1/4 wortel – 3 buah lobak –...

Sayur Gude Kelapa Muda

Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: kacang gude – 1/4 gram Kelapa muda parut – 1/2 butir Cabe merah keriting – 5 buah...

Ampal Ikan Pipih (Belida)

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan pipih (belida) – 250 gr kelapa parut yang agak muda – 200 gr Bumbu2 – bawang merah – 5 butir...

Perkedel teri basah

Porsi: 5 org Waktu: 30 menit Bahan-bahan: teri basah – 1/4 kg Tepung terigu – Lada – secukupnya ketumbar – Secukupnya Bawang putih –...

Sambal terong cumi asin

Porsi: 4 orang Waktu: 60 mnt Bahan-bahan: terong ukuran besar – 1 buah cumi asin – 100 gr /- 25 buah Cabe merah keriting...