Brulee bomb
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: sosis – 3 buah baso (resep asli: smoke beef) – 3 buah bawang bombai – 1/2 buah bawang putih – 1...
Sentiling Singkong
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: singkong, kupas dan parut (kurleb tinggal 350 – 400 gram) – 500 gr gula pasir – 125 gr santan (saya pakai...
Resep Ati Ampela Ayam Mercon Kemangi
Porsi: 2-3 porsi Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Ati Ampela – 3 buah Bumbu dihaluskan – bawang merah dan putih – Secukupnya cabe (setan dan...
Rujak Sambal Bangkok
Porsi: 2 orang Waktu: 15 menit Bahan-bahan: Bahan bumbu: – kecil gula merah – 1/4 keping gula pasir – 3 sdm garam – 1/2...
Rolade Saus Lada Hitam #57
Porsi: 3 orang Waktu: Bahan-bahan: rolade – 6 buah bawang bombay – 1/4 saori saus lada hitam – 2 sdm Garam – secukupnya Kaldu...
Sapo Tahu
Porsi: 5 Orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: tofu/ tahu jepang – 1 buah Minyak goreng – Minyak wijen – udang kupas – 10 filet...
Dimsum Ayam / Siomay Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam fillet chop sampai halus – 500 gram tapioka – 3 sdm munjung wortel parut – 1 buah labu siam parut...
Wool Roll Bread 🍞
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: susu cair hangat – 80-100 ml ragi – 3 gr tepung protein tinggi – 300 gr garam – 5 gr gula...
Kacang Mede Goreng
Porsi: 1 kg mede Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: kacang Mede mentah – 1 kg bawang putih haluskan – 4 siung garam –...
Donat tanpa kentang super empuk
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung protein tinggi – 250 gr kuning telur – 2 butir susu cair dingin – 130 ml butter atau margarin –...