Tag: garam

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg hati sapi – 1/2 kg air – 2 liter air cucian beras ketiga – 1 liter...

Nasi Salmon Mentai

Porsi: 2 porsi Waktu: 45 menit Bahan-bahan: Nasi – 4 centong Nori tabur – minyak wijen – 2 sdm Saus Mentai 3 sdm saus...

Nasi goreng terasi cabe ijo

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: nasi putih – 2 piring telur – 2 butir Daun bawang – bakso – 6 buah terasi abc – 2 bungkus...

Nasi Kuning Rempah

Porsi: 3 Orang Waktu: Bahan-bahan: Mok Beras – 2 ? Aromatik : daun salam – 3 Lembar daun pandan – 2 Lembar serai dimemarkan...

Coto makasar#hasil recook??

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/4 kilo lemak sapi campur campur – 1/4 kacang tanah goreng(pengental tidak perlu banyak) – 1/2 ons daun...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg jeroan – 1/4 kg hati sapi – 1/4 kg kacang tanah, disangrai, dikupas kulit...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (bs campur dengan jeroan) – 1 kg air cucian beras ke2-3 – 1 panci kacang tanah goreng – 1...

Coto Makassar

Porsi: 2 porsi Waktu: 45 menit Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr tauco – 2 sdm kacang tanah – 250 gr sereh – 2...

Sop Ikan Kakap Khas Pontianak

Porsi: 1 mangkuk Waktu: 30 menit Bahan-bahan: ikan kakap putih (saya pakai bagian dagingnya aja), cuci – 500 gr belimbing wuluh – 4 buah...

Coto Makassar

Porsi: 15 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi segar – 1.5 Kg air cucian beras – 4,5 L kacang tanah dengan kulit –...