COTO Makassar (simpel,enak,mantap)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak) – 1/2 kg air cucian beras (yg sdh bersih) – 3 liter haluskan:...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, potong2 – 500 gr paru (sy skip) – 500 gr kaldu sapi – 2 ltr serai, memarkan – 3...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging daging sapi – 1 kg daun salam – 2 lembar sereh geprek – 1 batang jahe, geprek – 1 jari...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 250 gr hati sapi – 250 gr air cucian beras – 2 lt daun salam – 2 sereh...
Sop Ikan
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan – 4 ekor tahu, potong – 3 buah bawang merah, iris – 4 butir daun bawang, iris – 1 batang...
Sop Bakso Udang
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan adonan bakso: udang kupas, haluskan – 200 gram ayam fillet, haluskan – 200 gram wortel, cincang halus – 1 buah...
Coto makassar sederhana
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan pertama – daging sapi, potong-potong – 350 gr air cucian beras – sesuai selera daun salam – 4 lembar sereh,...
Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas
Porsi: 3 orang Waktu: Bahan-bahan: Jamur merang – 2 bungkus tahu, potong kotak – 6 buah bakso ikan, iris jd 2 – 10 bawang...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 gr air cucian beras – 2 liter serai, geprek – 3 btg lengkuas, geprek – 5 cm...