Tag: jintan (sangrai)

Coto Makassar ranjau

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tulang iga yg masih ada dagingnya – 1 kg sereh geprek – 5 batang laos geprek – 2 ruas air –...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi / Jeroan Sapi (sy tambahin iga sapi) – 1 kg Sereh (geprek) – 2 batang Kayu Manis – 5...

Coto makassar

Porsi: 2-3 org Waktu: Bahan-bahan: Bahan : – Daging sapi – 1/2 Kacang tanah sangrai – 100 gram Air asam jawa – secukupnya Gula...

Coto makasar vegan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: gluten siap olah(dari 1kg terigu. Resep ada digaleri) – 300-350 gr lengkuas memarkan – 1 ruas besar serai memarkan – 3...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg Bahan I : – ketumbar bubuk sangrai – 2 sdm merica bubuk sangrai – 1 sdt...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 gr air cucian beras – 2 liter serai, geprek – 3 btg lengkuas, geprek – 5 cm...

Coto Makassar

Porsi: 5-6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 300 gr jeroan – 200 gr air cucian beras ke 2/ ke 3 –...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr hati – 200 gr babat – 200 gr daun salam – 4 lembar daun sop...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (rebus sampai daging empuk) – 700 gr air (kurleb) – 2 lt Bumbu: – bawang putih – 10 siung...