Coto Makasar Daging Rusa
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging rusa – 1/2 kg kacang digoreng dengan sedikit minyak lalu diblender – 1 genggam air cucian beras yg kedua,dst –...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...
Sup Rempah Brokoli
Porsi: 1 panci kecil Waktu: 50 menit Bahan-bahan: tetelan – 250 gram kentang – 2 buah wortel – 3 batang daun bawang dan seledri...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi,cuci bersih potong kecil-kecil – 500 gram daun jeruk – 4 lembar daun salam – 3 lembar lengkuas, geprek –...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Dging sapi +Jeroan – 1 Kg Kacang Tanah (Sangrai) – 1/4 Kg Daun Bawang & Seledri – Bawang merah Goreng –...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Jerohan sapi (isinya bebas, aku ada jantung,babat,ginjal,limpa) – 1/4 kg daging – 1/4 air cucian beras terakhir (skip boleh/ sesuai selera)...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gram kacang tanah goreng – 60 gram Bumbu halus bawang putih – 5 Siung bawang merah –...
Coto makasar
Porsi: 20 porsi Waktu: 150 menit Bahan-bahan: (daging, babat, usus, limpa) – 2 kg Bumbu bumbu kering : – jinten sangrai – 1 sdm...
Coto Makassar
Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 3/4 kg hati sapi – 1/4 kg Air bilasan beras yang kedua – Bumbu...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi – 1 kg Paru sapi – 1 kg Hati sapi – 1 kg air cucian beras yg ke3 –...