Baso kuah coto
Porsi: 25 porsi Waktu: Bahan-bahan: pentol bakso solo (sy pakai yang udah jadi ya) – 1 kg tetelan sapi – 500 gr bawang putih...
Coto Makassar
Porsi: 10 orang Waktu: 2 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg babat, hati sapi – 1/2 kg air cucian beras yg ke dua...
Karedok
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: timun potong2 – 5 buah kacang panjang potong2 – 15 tangkai genggang toge – 2 kol cincang – 3-4 lembar Bumbu...