COTO MAKASSAR (AYAM)
Porsi: 5 orang Waktu: 40 menit Bahan-bahan: ayam, dipotong kecil² – 1 ekor kacang tanah goreng, haluskan – 200 gr daun salam – 2...
Ayam Sisit Kemangi(khas Bali)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 250 gr kemangi(ambil daunnya sj) – Segenggam jeruk limau – 1 buah Bahan rebusan:(tambahan saya) garam – 1/2 sdt...
Ketupar opor ayam petelur
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ketupat – 1 bh ayam kampung – 1 bh daun salam – 2 bh brang sere – 1 gula jawa –...
Sambal Pecel Ayam praktis enak ala ayirahma 😉
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: cabe kriting merah – 17 cabe rawit merah – 25 gula aren – 1/2 sdm terasi – 1,5 kaldu ayam bubuk...
Siomay Ayam Ala Bakul Dimsum
Porsi: 15 porsi Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Paha Ayam tanpa tulang, dicincang / digiling – 1 Kg tepung tapioka / pati kentang...
Soto Ayam
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1 ekor kol – 1/4 soun(sy skip) – 1 bungkus jeruk nipis,potong2 – 2 buah tomat,potong2 – 2 buah...
51.Nasi Goreng Simple
Porsi: Waktu: 30 menit Bahan-bahan: nasi – 500 gram bawang merah, iris2 tipis – 5 siung sosis ayam, potong2 serong – 4 buah telur...
Omelette Mie Telor
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: mie telor – 4 keping telur – 2 butir wortel – 1 buah daun bawang – 2 batang garam – 1/2...