Nasi Kebuli Ala-ala
Porsi: 4 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: nasi putih – 4 piring bawang merah, iris halus – 5 bawang putih cincang/ baceman bawang –...
Nasi kebuli magic com
Porsi: 5 piring Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging iga – 500 gr beras – 2 gelas kapulaga – 3 butir cengkeh – 1 batang...
Nasi Kabsah Ayam (versi RiceCooker)
Porsi: 4-5 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: Ayam – 500 gr beras – 500 gr air (untuk memasak nasi) – 1 liter Bumbu ayam...
Nasi Kabsah Ayam
Porsi: 5 orang Waktu: 45 menit Bahan-bahan: beras pera – 500 g paha ayam broiler – 5 potong Kismis – 26 g air –...
Nasi Kuning Rempah
Porsi: 3 Orang Waktu: Bahan-bahan: Mok Beras – 2 ? Aromatik : daun salam – 3 Lembar daun pandan – 2 Lembar serai dimemarkan...
Baso kuah coto
Porsi: 25 porsi Waktu: Bahan-bahan: pentol bakso solo (sy pakai yang udah jadi ya) – 1 kg tetelan sapi – 500 gr bawang putih...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging sapi (bisa dikombinasikan dengan jeroan 1/2 kg daging dengan 1/2 kg paru, hati dll, asalkan direbus terpisah dengan...
Sop Ayam Simple
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor Baceman bawang merah – 2 sdm Baceman bawang putih – 1 sdm daun bawang – 2 btg...
Sup Iga Bakar Madu
Porsi: Waktu: 2 jam Bahan-bahan: iga sapi – 600 gram air rebusan pertama – 1 L minyak untuk menumis – 2 sdm Bahan Lainnya...
Coto Makassar
Porsi: 8 porsi Waktu: 90 menit Bahan-bahan: Daging sapi has dalam – 250 gr daging sapi has luar – 250 gr Kacang tanah –...