73. Nasi Goreng Petai
Porsi: 3 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: Petai – 1 papan nasi – 2 piring bumbu nasi goreng instan – 1/2 sachet telur –...
COTO Makassar (simpel,enak,mantap)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak) – 1/2 kg air cucian beras (yg sdh bersih) – 3 liter haluskan:...
Coto Makassar ala Aldila
Porsi: 2 porsi Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi/iga yang sudah dipresto plus kaldunya – 1/4 kg Minyak goreng – secukupnya air cucian beras – 250...
Nasi Goreng Ruwet Hijau
Porsi: 4 orang Waktu: 40 menit Bahan-bahan: nasi – 1 piring mie instant goreng – 2 bungkus daun katuk – 5 batang wortel serut...
Cotto makassar mantap
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging – 2 kg Babat bersihkan – 1/2 kg Hati – 1,2 kg air beras/tajin cucian k-3 – 3,5 liter Jintan...
Coto Makassar Sederhana
Porsi: 4 porsi Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi – 1 kg kacang tanah digoreng lalu haluskan – 1/2 L Daun Salam – 2 lbr daun...
Coto ayam rumahan sederhana
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam kampung – 1 ekor kacang tanah di sangrai dan di haluskan(blender) – 1/4 kg bawang merah – 10 buah bawang...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...
?Coto makassar
Porsi: 10 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg ?Bumbu tumis – bawang putih – 20 siung bawang merah – 8...