Nasi Gurih Bunga Telang
Porsi: 4-5 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: bunga telang kering – 1 SDM air untuk merebus bunga telang – 200 ml beras – 400...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging sapi (bisa dikombinasikan dengan jeroan 1/2 kg daging dengan 1/2 kg paru, hati dll, asalkan direbus terpisah dengan...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi berlemak – 1/4 kg paru sapi – 1/8 kg air – 1 liter Bumbu minyak utk menumis – Secukupnya...
SOP IGA bumbu tiga dapurVY
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: iga sapi, potong2 – 1 kg jahe geprek – Seruas air – 2 liter wortel kecil, iris2 – 3 batang kentang...
Coto Makassar
Porsi: 5 porsi Waktu: 90 menit Bahan-bahan: daging – 500 gr daun salam – 2 lembar daun jeruk purut – 2 lembar serai, memarkan...
Coto Makassar
Porsi: 6 orang Waktu: 90 Menit Bahan-bahan: Daging Sapi – 500 gr Air Bersih – 1.5 liter Kacang Tanah Sangrai – 200 gr Air...
Coto makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging sapi – 250 gram Bumbu halus – 1 Bawang putih 10butir (diranjang atau dipotong jadi 2) – Lengkuas 1 buah...
Coto Manggala khas Kobar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: singkong – 500 gram sayap ayam – 300 gram Kulit sapi(skip) – ikan(salap) – 250 gram air – 2 Liter royco...
Coto Manggala Galuh Banjar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: sayap ayam (me 5 buah) – 10 buah ceker (500 gr ceker) – 1 kg Singkong secukupnya (potong-potong) – kikil (saya...
Coto Manggala khas Kotawaringin Barat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: singkong,potong dadu – 3 kg sayap ayam/bisa diganti ceker ayam,atau keduanya dipakai – 1 kg kulit sapi,yg sudah direbus dan bersih,potong...