Tag: Ketumbar butiran

Coto Ayam

Porsi: Waktu: 60 menit Bahan-bahan: ayam(ayam kampung atau ayam potong) – 1 ekor kacang tanah – 200 grm bwng pth – 6 siung bwng...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging sapi (bisa dikombinasikan dengan jeroan 1/2 kg daging dengan 1/2 kg paru, hati dll, asalkan direbus terpisah dengan...

Coto Makassar

Porsi: 4-6 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Bumbu Sangrai (kering) kemiri – 5 butir pala – 1/3 biji ketumbar butiran – 2...

Tongseng Ayam Fiber Creme

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam, potong sesuai selera – 250 gr semdok makan fiber creme – 2 kol, sobek” – 4 lembar cabe rawit merah...

Tempe Mendoan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tempe mendoan – 6 buah tepung terigu pro sedang – 6 sdm daun bawang – 1 batang Air – secukupnya Bumbu...

374. Tempe Homemade Dibacem

Porsi: 13 pcs Waktu: Bahan-bahan: tempe homemade – 13 pcs gula merah – 250 gram bawang merah – Segenggam bawang putih – Segenggam ketumbar...

Malbi Kambing Khas Palembang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging kambing – 500 gram santan (me 1 liter air + 250 ml santan instan) – 1 liter kelapa parut, sangrai,...

344. Gurame Panggang Kecap Madu

Porsi: 2 orang Waktu: 30 menit (lama di marinasi ikan 1jam) Bahan-bahan: ikan gurame utuh yg sudah dibersihkan – 500 gr Bahan rendaman air...

Bothok Petet Udang DaMuDza

Porsi: 6 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: udang ukuran sedang – 1/4 kelapa muda parut – 1/4 buah petet jawa – 4 sdm telur...

Sayur Loncom DaMuDza

Porsi: 4 porsi Waktu: 30 menit Bahan-bahan: kangkung – 1/2 ikat santan encer – 1000 cc santan kental – 100 cc daun salam –...