Tag: ketumbar sangrai

Coto makassar

Porsi: 2-3 org Waktu: Bahan-bahan: Bahan : – Daging sapi – 1/2 Kacang tanah sangrai – 100 gram Air asam jawa – secukupnya Gula...

Coto Makasar Daging Rusa

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging rusa – 1/2 kg kacang digoreng dengan sedikit minyak lalu diblender – 1 genggam air cucian beras yg kedua,dst –...

Coto makasar vegan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: gluten siap olah(dari 1kg terigu. Resep ada digaleri) – 300-350 gr lengkuas memarkan – 1 ruas besar serai memarkan – 3...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr jeroan (me: paru, otak) – 500 gr kacang tanah goreng/sangrai, haluskan – 250 gr cucian...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...

?Coto makassar

Porsi: 10 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg ?Bumbu tumis – bawang putih – 20 siung bawang merah – 8...

Coto babat

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: babat – 1/2 kg kacang goreng (haluskan) – 2 genggam masako – 1 bks air – 1 1/2 daun jeruk –...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Utama Daging sapi (bisa di mix dgn paru/jeroan) – 1 kg Kacang tanah sangrai – 1 kg Air – 2,5...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 gr air cucian beras – 2 liter serai, geprek – 3 btg lengkuas, geprek – 5 cm...

Coto Makassar

Porsi: 5-6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 300 gr jeroan – 200 gr air cucian beras ke 2/ ke 3 –...