Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...
?Coto makassar
Porsi: 10 porsi Waktu: 2 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg ?Bumbu tumis – bawang putih – 20 siung bawang merah – 8...
Coto babat
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: babat – 1/2 kg kacang goreng (haluskan) – 2 genggam masako – 1 bks air – 1 1/2 daun jeruk –...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Utama Daging sapi (bisa di mix dgn paru/jeroan) – 1 kg Kacang tanah sangrai – 1 kg Air – 2,5...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 700 gr air cucian beras – 2 liter serai, geprek – 3 btg lengkuas, geprek – 5 cm...
Coto Makassar
Porsi: 5-6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 300 gr jeroan – 200 gr air cucian beras ke 2/ ke 3 –...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging has dalam – 500 gr hati – 200 gr babat – 200 gr daun salam – 4 lembar daun sop...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sandung lamur potong² – 500 gr jeroan sapi usus babat hati, limpa, paru rebus poto² – 500 gr lengkuas dimemarkan...
Coto makassar simple style
Porsi: 20 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (striploin) – 2 kg air beras – 5 ltr bawang putih – 3 siung bawang bombay (...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Dging sapi +Jeroan – 1 Kg Kacang Tanah (Sangrai) – 1/4 Kg Daun Bawang & Seledri – Bawang merah Goreng –...