Tag: ketumbar sangrai

? Bakso Kuah Coto Makassar ?

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan : daging sapi – 300 gr air cucian beras ke 2 -3 – 1,5 liter sereh – 1 batang daun...

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Jerohan sapi (isinya bebas, aku ada jantung,babat,ginjal,limpa) – 1/4 kg daging – 1/4 air cucian beras terakhir (skip boleh/ sesuai selera)...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg sereh geprek – 3 btg lengkuas geprek (kira2 besarnya 2 jempol jari) – 2 ruas besar...

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gram Air cucian beras ke 2 & 3 – Kacang tanah goreng (haluskan) – jari telunjuk Kayu...

Coto Ayam Makassar

Porsi: 4-5 orang Waktu: Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor daun bawang – 2 batang jeruk nipis – 2-3 buah daun salam – 3 lembar...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gram kacang tanah goreng – 60 gram Bumbu halus bawang putih – 5 Siung bawang merah –...

Coto Makassar

Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 3/4 kg hati sapi – 1/4 kg Air bilasan beras yang kedua – Bumbu...

Coto Makassar

Porsi: 3-5 porsi Waktu: 30 menit Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr bawang putih – 55 gr lengkuas, iris tipis – 10 gr batang...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan I – daging sapi cuci bersih(potong dadu) – 1 kg air cucian beras yg ke 3 – 2.5 lt sereh...