Tag: Ketumbar utuh

90. Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (untuk bikin rendang) – 700 gr air (me : air tajin) – 1,5 L Minyak goreng untuk menumis dan...

Coto Makassar Daging resep asli

Porsi: untuk 10 porsi Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (utk bikin rendang) – 700 gram Air – 1,5 L Minyak goreng utk menumis dan menggoreng...

Coto makassar ala diannanda

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 400 gr daun salam – 2 lembar Air – secukupnya Bumbu A (dihaluskan) ketumbar utuh, (sangrai) – 1.5 sdm...

Cotto Makassar

Porsi: 10 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bahan rebusan daging : daging sapi – 600 gr daun salam – 4 lembar Air – secukupnya Bumbu A...

SOP Lidah kuah Creamer Fiber

Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: lidah sapi – 500 gr cream fiber, larutkan dengan air. (Boleh diganti santan) – 50 gr Air...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging(terserah mau campur dgn babat,hati,paru,dll) – 1 kg daun salam buat merebus daging – 4 lmbr Air buat rebusan awal daging...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: 2-3 jam Bahan-bahan: Bahan Rebusan Daging daging (saya campur dengan iga) – 500 gr daun salam – 4 lembar air – Secukupnya...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 750 gr lb daun salam – 4 air – Secukupnya Bumbu A (sangrai, haluskan) – ketumbar utuh – 3...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 500 gr daun salam – 4 lembar Minyak goreng – air untuk merebus daging – 1 liter Bumbu...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging daging – 1 kg daun salam – 5 lbr air – Secukupnya Bumbu A (sangrai dan ulek) ketumbar...