Tag: Ketupat

COTO Makassar (simpel,enak,mantap)

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak) – 1/2 kg air cucian beras (yg sdh bersih) – 3 liter haluskan:...

Coto makasar

Porsi: 6 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: hati – 300 g babat – 300 g usus – 250 g daging – 500 g serai,...

Coto makassar

Porsi: 2-3 org Waktu: Bahan-bahan: Bahan : – Daging sapi – 1/2 Kacang tanah sangrai – 100 gram Air asam jawa – secukupnya Gula...

Coto Makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Air – 2 L Daun Salam – 4 lembar Lengkuas (geprek) – 1 ruas Jahe (geprek)...

Coto Makasar

Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: Bahan Rebusan Daging daging sengkel – 500 gr daun sereh – 2 lembar lengkuas – 2 ruas...

Coto Makasar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg paru sapi – 1/4 kg pala ukuran besar – 1 bh cengkeh – 5 bh kacang...

Coto Makasar Simple

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 250 gr kacang sangrai haluskan – 1 genggam Bumbu Halus: bawang putih – bawang merah – ketumbar sangrai...

Coto Makassar

Porsi: 6 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg kacang tanah goreng, blender halus – 100 gr air – 1,5 liter...

Coto Makassar Kuah Kental

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging (resep aslinya ditambah jeroan) – 400 gr kacang tanah, sangrai – 70 gr air cucian beras – 1 Liter daun...

Coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 kg Air cucian beras – serai (geprek) – 3 batang daun salam, daun jeruk – 3 lembar...