Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan kaldu daging sapi (bisa dikombinasikan dengan jeroan 1/2 kg daging dengan 1/2 kg paru, hati dll, asalkan direbus terpisah dengan...
Coto Maros
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi, rebus, potong dadu, sisihkan – 500 gr Bumbu Halus sg bawang putih – 5 bawang merah – 7 btr...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi yg ada sedikit lemak – 500 gr Air – secukupnya sereh – 2 btg daun salam – 3 lbr...