Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1/2 air untuk merebus – 1 1/2 lt Bumbu yang di goreng :: – Kacang tanah 100 gr...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 1 kg Daun Jeruk – 2 lembar Daun Salam – 2 lembar Serai (geprek) – 2 ruas Kayu...
Cotto Makassar
Porsi: 2 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging sapi – 250 g kacang tanah goreng, haluskan – 60 g air cucian beras – 600...
Coto Makasar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi (bisa mix jeroan : babat, usus, paru, hati) – 1 kg kacang tanah sangrai (haluskan) – 250 gr daun...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging yg ada lemaknya – 250 gr kacang goreng yg dihaluskan – bumbu halus: – bawang merah – 8 siung bawang...
13. Coto Makassar Asli kuah kental
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging campur jeroan (hati, jantung, paru) – 1200 gr daun salam – 4 lembar kacang tanah sanrai, haluskan – 200 gr...
Coto Makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging (rebus, sisakan air kaldunya) – 1/2 kg kacang tanah sangrai, haluskan – 200 gr air cucian beras (yg pertama dibuang)...
Coto makassar
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging – 300 gr serai (geprek) – 2 btg lengkuas (geprek) – 2 ruas daun jeruk – 2 lbr daun salam...
Coto Makassar
Porsi: 4-6 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Bumbu Sangrai (kering) kemiri – 5 butir pala – 1/3 biji ketumbar butiran – 2...
Coto Makassar – Anti Gagal
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging+paru+hati sapi – 1 kg daun jeruk – 4 lembar daun salam – 4 lembar lengkuas (geprek) – 2 ruas sereh...